Deze keer schuiven we aan bij Cropains, een foodtruck die streetfood naar een hoger niveau tilt. Denk: gourmet croques, burrito’s en burgers met een verrassende twist. We spraken met het brein achter deze mobiele smaakmaker over passie, Philly Cheesesteaks en hun plannen voor de toekomst.
Kun je ons wat meer vertellen over Cropains?
Cropains: We hebben sinds 2019 twee unieke aanhangwagens waarmee we op feesten en events staan. We serveren onder andere gourmet croques, burrito’s, burgers en handgesneden frieten. Het is echt comfort food, maar dan met een kwaliteitsvolle en originele insteek.
Wat was voor jou de aanleiding om met een foodtruck te starten?
Cropains: Eigenlijk kwam de vraag vanuit klanten zelf. Ze vroegen of we hun feesten konden verzorgen, en van daaruit is het idee voor Cropains als foodtruck snel gegroeid.
Heb je een achtergrond in de horeca?
Cropains: Absoluut! Ik heb altijd in de horeca gewerkt en ben afgestudeerd aan Hotelschool Ter Duinen. Die opleiding en ervaring vormen de basis voor alles wat we doen vandaag.
Cropains bestaat uit twee foodtrucks. Hoe verdelen jullie het aanbod?
Cropains: We hebben twee aanhangwagens met elk hun eigen charme. Ze zijn flexibel inzetbaar, afhankelijk van het type event.
Waarom zou iemand jullie foodtruck moeten boeken?
Cropains:
- Snelle bediening – ideaal voor events met veel volk.
- Flexibiliteit – we denken mee met de klant en passen ons makkelijk aan.
- Verse ingrediënten – alles is vers en met zorg bereid.
Op welke gerechten zijn jullie het meest trots?
Cropains: De Philly Cheesesteak is een echte publiekslieveling. Verder ook de Avocado Chick, BBQ Pulled Chicken, de Big Mexican Burrito en onze handgesneden frietjes – altijd een schot in de roos!
Zijn er andere foodtrucks waarvoor je veel respect hebt?
Cropains: Zeker! Berny’s Foodtruck verdient hier absoluut een shout-out. Een fijne collega met wie we al leuk hebben samengewerkt.
Wat heeft jouw inschrijving op Foodtruckbestellen.be al opgeleverd?
Cropains: We zijn al voor meerdere events geboekt via het platform. Een mooie zichtbaarheid dus!
Wat is jouw foodtruck-droom?
Cropains: Meerdere concepten op de weg brengen en nóg meer events verzorgen. We zitten boordevol plannen en energie.
Waar kunnen we jullie binnenkort tegenkomen?
Cropains: Op het Netsell Collect event op 23 november in Oostkamp. Kom zeker langs!
👉 Wil je Cropains boeken voor jouw feest of event?
Ontdek hun aanbod en beschikbaarheid op foodtruckbestellen.be.
Vind & boek de beste foodtruck op foodtruckbestellen.be.
