intieme trouwfeesten en bedrijfsborrels. In deze uitgebreide gids duiken we in wat een foodtruck precies is, waarom ze zo populair zijn, hoe je er één boekt én geven we inspiratie voor jouw volgende event.
Of je nu een foodtruck wilt huren voor een feest, op zoek bent naar originele catering of gewoon meer wilt weten over deze mobiele keuken, je bent hier aan het juiste adres.
Vind & boek de beste foodtruck op foodtruckbestellen.be.
Wat is een foodtruck?
Een foodtruck is een mobiel cateringbedrijf dat vanuit een omgebouwde vrachtwagen, bus of aanhangwagen eten en drinken serveert. Het grote voordeel? Verse gerechten ter plekke bereid, een brede variatie aan keukens en een unieke beleving voor jouw gasten.
Denk aan Amerikaanse burgers, Aziatische streetfood wraps, artisanale cupcakes of zelfs een complete BBQ‑experience — allemaal geserveerd vanuit een stijlvolle foodtruck.
Waarom zijn foodtrucks zo populair?
De populariteit van foodtrucks is geen toeval. Ze spelen in op meerdere trends tegelijk:
1. Beleving staat centraal
Mensen willen meer dan alleen eten. Ze willen een ervaring. Een foodtruck heeft sfeer, interactie en entertainment ingebouwd — je ziet hoe gerechten worden bereid, je spreekt direct met de chef en je voelt meteen het festival‑ of streetfood‑gevoel.
2. Diversiteit in gerechten
Foodtrucks zijn niet beperkt tot één keuken. Van vegan bowls tot gourmet frieten en luxe desserts — er is voor ieder wat wils.
3. Flexibiliteit en mobiliteit
Omdat foodtrucks mobiel zijn, kunnen ze op bijna elke locatie ingezet worden: in de tuin, op een festivalterrein, bij bedrijfsopeningen of bij foodtruck‑evenementen.
4. Perfect voor elk soort feest
Of je nu een bruiloft, verjaardag, tuinfeest of bedrijfsevenement organiseert — een foodtruck past altijd.
De verschillende soorten foodtrucks
Er is een enorme variëteit aan foodtrucks. Hieronder vind je de meest populaire types:
| Type foodtruck | Voorbeelden gerechten | Ideaal voor |
|---|---|---|
| Burger truck | Classic burgers, cheeseburgers, veggie burgers | Festivals, bedrijfsfeest |
| BBQ & Grill | Ribs, pulled pork, steaks | Buitenfeesten, BBQ events |
| Pizza truck | Houtoven pizza’s | Bruiloften, familiedagen |
| Streetfood truck | Tacos, bao buns, loaded fries | Pop‑up events, markten |
| Dessert truck | Donuts, softijs, churros | Kinderfeest, receptie |
| Vegan/Vegetarisch | Salades, bowls, falafel wraps | Gezond events, eco‑feesten |
Foodtruck inhuren: wat moet je weten?
Wil je een foodtruck huren voor jouw event? Dan zijn er een aantal belangrijke zaken om rekening mee te houden.
1. Bepaal je doelgroep
Ga je voor een jong publiek op een festival of juist voor een chique diner op een bruiloft? Dit bepaalt de stijl van de foodtruck en het menu.
2. Kies het juiste concept
Past een BBQ‑truck beter bij jouw feest, of ga je voor een sushi‑foodtruck? Denk goed na over smaken en thema.
3. Budget & offertes
Vraag meerdere offertes aan via Foodtruckbestellen om prijzen te vergelijken. Let op:
- Uurtarief of vaste prijs
- Aantal gerechten inbegrepen
- Reiskosten en extra’s
4. Locatie & logistiek
Check of je locatie toegankelijk is, voldoende stroom heeft of dat er parkeerruimte is voor een truck van enkele meters lang.
5. Vergunningen
Voor openbare locaties heb je soms een vergunning of melding nodig. Je lokaal bestuur kan je hierover informeren.
Foodtruck op je trouwfeest: zo pak je dat aan
Een foodtruck kan jouw trouwdag net dat extra’s geven. Maar hoe pak je dat aan?
Foodtruck ideeën voor bruiloften
- Burger foodtruck met sliders voor gasten
- Tapas truck voor een borrelmoment
- Desserttruck met chocoladefontein of mini‑zoetigheden
- Koffie‑ en cocktailtruck als afsluiter
Tips bij een trouwfeest
- Plan het moment van serveren: diner of borrel?
- Houd rekening met dieetwensen (vegan, gluten‑vrij, etc.)
- Combineer meerdere trucks voor variatie
Foodtruck festivals in België
Foodtrucks zijn niet alleen populair op privéfeesten, maar ook op grote evenementen:
- Streetfood festivals
- Muziekfestivals met foodtruckplein
- Food‑ & drinktours in steden
- Winter‑ en kerstmarkten
Het voordeel? Je gasten kunnen kiezen wat ze willen eten en hebben een gezellige plek om samen te komen.
Duurzaamheid en foodtrucks
Veel foodtrucks zetten in op duurzaamheid:
✔ Biologisch servies
✔ Lokale ingrediënten
✔ Zero‑waste concepten
✔ Elektrische trucks of bio‑brandstof
Wil je een duurzame foodtruck? Vraag naar eco‑opties bij je offerte.
Foodtruck catering: wat is inbegrepen?
Wanneer je een foodtruck boekt via Foodtruckbestellen, kun je meestal rekenen op:
- Catering ter plekke
- Professioneel personeel
- Borden, bestek & servies (indien gewenst)
- Keuken, ingrediënten en afwasservice
Sommige trucks bieden ook extra’s zoals styling, thema‑decoratie of drankarrangementen.
Kosten van een foodtruck huren
De prijs van een foodtruck hangt af van:
- Aantal gasten
- Duur van het event
- Complexiteit van het menu
- Locatie
Een grove richtlijn (indicatief):
- Kleine foodtruck catering: vanaf ± €450
- Middelgrote foodtruck: €900 – €2.000
- Grote trucks op festivals: €2.000+
Exacte prijzen vind je via Foodtruckbestellen waar je offertes kunt vergelijken.
Foodtruck trends in 2026
1. Fusion gerechten
Combinaties van keukens winnen terrein — denk Mex‑Italiaans of Aziatisch‑Latijns.
2. Gezonde streetfood
Bowls, vegan snacks, low‑carb bites.
3. Gourmet foodtrucks
Trucks met chef‑kwaliteit gerechten die normaal in restaurants thuishoren.
4. Tech integratie
QR‑menus, bestelapps en duurzaamheidslabels.
Veelgestelde vragen (FAQ)
Wat kost een foodtruck?
De kosten variëren maar je kunt via Foodtruckbestellen makkelijk prijzen vergelijken afhankelijk van jouw wensen.
Hoe lang van tevoren moet ik boeken?
Idealiter 6‑12 weken voor je event — voor populaire data (zomer, feestdagen) zelfs eerder.
Kan een foodtruck ook dranken serveren?
Ja, veel trucks bieden koude en warme dranken — van craft beer tot specialty coffee.
Een foodtruck is meer dan alleen catering — het is een beleving, een manier om gasten te verrassen en een originele toevoeging aan elk feest of event. Of je nu kiest voor een burgertruck, een desserttruck of een complete foodtruck‑markt, met de juiste voorbereiding maak je jouw event onvergetelijk.
👉 Vind & boek de beste foodtruck op foodtruckbestellen.be.