Op Foodtruckbestellen zetten we regelmatig unieke foodtrucks in de spotlight. Deze keer spreken we met Qué Pasta, een foodtruck die de harten van menig pastaliefhebber verovert. Met een passie voor koken en een sterk gevoel voor klantbeleving is Qué Pasta een echte aanrader voor elk evenement. We spraken met de oprichter en chef achter deze succesvolle foodtruck.
Waarom ben je gestart met een foodtruck?
Als chef-kok van opleiding was ik het werken in een restaurant moe. De voornaamste reden? Het gebrek aan persoonlijk contact met de klanten. Koken doe ik om mensen blij te maken en dan is het uiteraard fantastisch om rechtstreekse feedback te ontvangen. Met een foodtruck sta ik veel dichter bij mijn klanten en kan ik hun reacties direct zien en ervaren.
Wat is je achtergrond en waar komt je passie vandaan?
Ik heb een opleiding tot chef-kok gevolgd via deeltijds onderwijs. Dit gaf me de kans om veel praktische ervaring op te doen in een korte tijd en mezelf al snel te bekronen als chef. Die praktijkgerichte aanpak helpt me enorm in het runnen van een succesvolle foodtruck.
Heb je meerdere foodtrucks?
Ja, momenteel hebben we drie foodtrucks en de vierde is al in de maak. We groeien snel en blijven uitbreiden om nog meer mensen te kunnen voorzien van onze heerlijke gerechten.
Als je drie redenen mocht geven waarom iemand jouw foodtruck moet boeken, welke zouden dat zijn?
- Een unieke ervaring: Niet alleen het eten, maar ook de beleving staat centraal bij Qué Pasta.
- Prijs-kwaliteitverhouding: We bieden fantastische gerechten tegen eerlijke prijzen.
- Versheid: We serveren altijd lekker vers eten, onder ons motto ‘heerlijk maar eerlijk!’
Op welke gerechten zijn jullie het meest trots?
Zonder twijfel op al onze huisgemaakte sauzen! Ze vormen de basis van onze heerlijke pasta’s en worden met liefde en vakmanschap bereid.
Welke foodtrucks wil je graag een shout-out geven?
We willen graag onze waardering uitspreken voor Asian Taste, Kaffe Velo en Mongfood. We hebben vaak met hen samengewerkt en veel van elkaar geleerd.
” Qué Pasta draait niet alleen om het eten, maar om de totale ervaring. “
Wat heeft je aanmelding op Foodtruckbestellen.be je tot nu toe opgeleverd?
Dankzij Foodtruckbestellen hebben we toegang gekregen tot de meest unieke locaties en waardevolle relaties opgebouwd. Het platform heeft ons enorm geholpen in onze groei.
Heb je nog een foodtruck-gerelateerde droom?
Mijn ultieme droom is om de klant volledig te ontzorgen van A tot Z. Van de voorbereiding tot de uitvoering, zodat ze zorgeloos kunnen genieten van onze service.
Waar kunnen lezers je de komende weken vinden?
We worden vooral privé geboekt vanwege ons grote succes. Voor openbare evenementen verwijzen we iedereen graag naar onze social media-kanalen.
Wat moet iedereen weten over Qué Pasta?
We werken steeds met handgemaakte foodtrucks, van een unieke Airstream tot populaire caravans zoals een Constructam en Safari caravan. Qué Pasta draait niet alleen om het eten, maar om de totale ervaring. We bestaan inmiddels drie jaar en blijven groeien om onze klanten steeds beter te bedienen.
Onze conclusie
Qué Pasta is een foodtruck die met passie en vakmanschap heerlijke pasta’s bereidt en zijn klanten een unieke ervaring biedt. Wil je zelf genieten van hun smakelijke gerechten en topservice? Boek Qué Pasta vandaag nog via Foodtruckbestellen.be en ervaar het zelf!