Het trouwseizoen van 2026 staat voor de deur. Een tuinbruiloft is romantisch, intiem en volledig naar eigen wens in te vullen. Een foodtruck past perfect bij deze sfeer, maar de logistiek in een private tuin vergt meer voorbereiding dan een event op een professionele locatie.
Waarom de opstelling van je foodtruck cruciaal is
Een foodtruck is niet zomaar een voertuig; het is een mobiele keuken met specifieke behoeften. Niets is vervelender dan een truck die vastloopt in het gazon of een zekering die springt net wanneer de eerste hapjes geserveerd moeten worden.
1. Check de ondergrond en draaicirkel
Een gemiddelde foodtruck weegt tussen de 2.500 en 3.500 kg.
Inrit: Meet de breedte van je poort of oprit. Houd rekening met een minimale breedte van 3 meter en een doorrijhoogte van 3,5 meter.
Gazon: Bij regen wordt een grasveld snel een modderpoel. Voorzie eventueel rijplaten.
2. Stroomvoorziening: Geen gewoon stopcontact
De meeste trucks hebben een 16A of 32A CEE-stekker (krachtstroom) nodig. Een standaard verlengsnoer vanuit de keuken is vaak onvoldoende voor ovens en koelingen. Bespreek dit vooraf met de uitbater.
Logistieke Checklist voor je Tuinfeest
| Onderdeel | Waar op letten? | Status |
| Vrije ruimte | Minimaal 8×4 meter per truck voor bereiding en uitgifte. | [ ] |
| Water | Is er een buitenkraan in de buurt voor vers water? | [ ] |
| Afval | Wie voert het restafval en de lege bordjes af? | [ ] |
| Verlichting | Is er voldoende licht bij de truck als het donker wordt? | [ ] |
3. De looproute van je gasten
Zorg dat de foodtruck niet in een ‘dode hoek’ staat. De uitgifte moet centraal staan, maar er moet ook voldoende ruimte zijn voor een wachtrij zonder dat deze de dansvloer blokkeert.
Hoe vind je de juiste truck voor jouw tuin?
Niet elke truck is geschikt voor een kleine oprit. In ons overzicht van foodtrucks kun je specifiek zoeken naar compacte wagens of aanhangers die makkelijk te manoeuvreren zijn.
Wil je dat wij met je meedenken? Vraag een algemene offerte aan en vermeld expliciet dat het om een tuinfeest gaat. De uitbaters zullen hun technische behoeften dan direct in het voorstel opnemen.
