Wil je jouw event een plantaardige twist geven? Een vegan foodtruck huren is niet alleen trendy, maar ook een smaakvolle manier om gasten te verwennen met duurzame gerechten. Of je nu een trouwfeest, bedrijfsfeest, communie of festival organiseert: in dit artikel ontdek je alles wat je moet weten: van menu’s en kosten tot praktische tips. Zo kan je vanaf vandaag aanvragen starten via Foodtruckbestellen.be.
Wat is een vegan foodtruck & welke formules bestaan er?
Een vegan foodtruck serveert uitsluitend plantaardige gerechten — zonder vlees, vis, eieren of zuivel. De kunst is om smaakvol, voedzaam en aantrekkelijk te blijven. Hieronder vind je enkele concepten:
Typische plantaardige menu’s & concepten
- Bowls & salads: volkoren granen, peulvruchten, groenten, sauces
- Vegan burgers, wraps & streetfood: bijvoorbeeld jackfruit, seitan, linzenburgers
- Plantaardige grill & BBQ: gegrilde groenten, vegan skewers
- Taco’s / burrito’s / wraps met plantaardige vullingen
- Dessert & zoete vegan opties: vegan ijs, raw cakes, fruitsticks
- Snack & fingerfood: vegan bitterballen, groentesticks, falafel
Populaire vegan foodtruckconcepten
- Vegan burgertruck
- Vegan bowltruck
- Vegan taco / Mexican truck
- Vegan desserttruck
- Vegan snacktruck
- Vegan BBQ / gegrilde groenten station
Kosten & prijsindicaties
Welke ingrediënten‑ & kostfactoren zijn doorslaggevend?
Bij vegan eten kunnen sommige ingrediënten (zoals noten, speciale plantaardige kaas, seitan) duurder zijn dan standaard vleesopties. Daarnaast spelen dit mee:
- Vervoer en logistiek (afstand)
- Personeel & service (buffet vs bediend)
- Duur van aanwezigheid & uren
- Minimumafname + startkosten
- Extra voorzieningen (servies, bestek, afvalverwerking)
Tabel: prijsindicatie per persoon / minimale afname
| Niveau foodtruck | Indicatieve prijs p.p. | Minimale afname / opstart | Extra kosten & opmerkingen |
|---|---|---|---|
| Basis vegan streetfood | €12 – €18 | vanaf 50 à 75 personen | vervoer, elektriciteit, water |
| Middenklasse vegan foodtruck | €18 – €25 | vanaf 80 à 120 personen | inclusief personeel, basismaterialen |
| Premium vegan showcooking | €25 – €35+ | vanaf 100 personen of meer | extra’s, presentatie, live koken |
Let op: sommige trucks werken met een vaste opstartkost (bijv. €150–€300) of kilometervergoeding (bijv. €1/km); dit zie je ook bij klassieke food‑aanbieders.
Capaciteit & logistiek
Hoeveel porties per uur kan een vegan foodtruck serveren?
Afhankelijk van organisatie, crew en complexiteit van gerechten kan een goed uitgeruste vegan truck 150‑300 porties per uur aankunnen bij piekmomenten. Eenvoudigere gerechten (bowls, salades) gaan sneller dan complexe showgerechten.
Locatievereisten, stroom, water & afval
- Vlakke ondergrond en ruimte rondom de truck
- Elektriciteit (meerdere fasen) & watervoorziening
- Afvoervoorzieningen voor afval, reststromen
- Toegang voor leveringen & bevoorrading
- Veiligheid & brandveiligheidsnormen
Scenario’s & toepassingen
Vegan foodtruck op je trouwfeest
Op een huwelijk wil je dat het eten net zo stijlvol is als de rest. Denk aan meerdere gangen, verrassende smaakcombinaties en een elegante uitlijning met het thema van je feest.
Vegan foodtruck bij bedrijfsfeest / festival / communie
Voor grotere evenementen zoals bedrijfsfeesten of festivals kun je meerdere vegan trucks combineren (bijv. bowl + dessert) zodat het aanbod divers blijft. Voor communies kan een kleinere, toegankelijke vegan selectie (wraps, snacks) voldoende zijn.
Tips om keuze te maken (allergieën, smaakprofielen, variatie)
- Vraag of de truck allergenen (noten, soja, gluten) kan vermijden of apart labelen
- Zorg dat er een mix is: wat “vegan comfort food” + wat lichte opties
- Vraag proefmenu’s of foto’s van eerdere events
Wat je zeker moet vragen in je offerte van een (vegan) foodtruck:
- Menuvoorbeelden & ingrediënten
- Prijs per persoon + minimumafname
- Startkost / opbouwkosten
- Kilometervergoeding & transportkosten
- Uren aanwezig, personeel & service
- Voorzieningen (stroom, water, afval)
- Annuleringsvoorwaarden & back‑up bij slecht weer
Timing, communicatie & back‑ups
Boek idealiter 6 tot 9 maanden op voorhand, zeker voor populaire data. Geef duidelijke briefing (locatieplan, uren, toegang). Vraag naar back‑up opties (bij technische problemen, weersomstandigheden).
Klaar om een vegan foodtruck te huren op je volgende feest?
Een vegan foodtruck huren is een krachtige manier om jouw event duurzaam, modern en smaakvol te maken. Met de juiste combinatie van menu’s, logistiek en offertes kun je met vertrouwen plannen.
Vraag vandaag je offerte aan via Foodtruckbestellen.be – snel antwoord van gespecialiseerde vegan foodtrucks.
Veel gestelde vragen bij het huren van een vegan foodtruck.
Wat kost het om een vegan foodtruck te huren?
Meestal tussen de €12 en €35 per persoon, afhankelijk van niveau en service.
Wanneer moet ik een vegan foodtruck reserveren?
Bij voorkeur 6 tot 9 maanden van tevoren voor zekerheid.
Kunnen vegan foodtrucks rekening houden met allergieën?
Ja, je kunt vragen om notenvrije, glutenvrije of soja‑vrije opties.
Hoeveel porties kan een vegan truck per uur serveren?
Afhankelijk van concept en crew: gemiddeld 150‑300 porties/uur.
Zijn er extra kosten buiten prijs per persoon?
Ja; transport, opstartkost, stroom, water, personeel, kilometervergoeding.
