{"id":1272,"date":"2016-10-18T15:24:01","date_gmt":"2016-10-18T13:24:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blog.foodtruckbestellen.be\/?p=1272"},"modified":"2016-10-18T20:46:22","modified_gmt":"2016-10-18T18:46:22","slug":"foodtruck-succesverhalen-hautedog-foodtruck-copperdog","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtruckbestellen.be\/blog\/foodtruck-succesverhalen-hautedog-foodtruck-copperdog\/","title":{"rendered":"Foodtruck succesverhalen \u2013 Hautedog Foodtruck Copperdog"},"content":{"rendered":"

Vertel eens wat over Foodtruck Copperdog:<\/h3>\n

Foodtruck Copperdog past perfect in het streetfoodchique verhaal van vandaag! Vanuit een exclusieve Amerikaanse Ford ambulance die nog rondreed in New-York en waarvan er slechts 1 in Belgi\u00eb rondrijdt brengen we meer dan 20 verschillende vari\u00ebteiten. Gaande van\u00a0Amerikaanse streetfoodklassiekers tot de perfect samengestelde hautedogs.<\/p>\n

Met meer dan 7 verschillende worsten<\/strong>, 3 broodjes<\/strong> en 57 toppings<\/strong> samengesteld door topslagers en topbakkers, brengen we hot- en hautedogs naar ieders smaak, zelfs voor de vegetari\u00ebrs onder ons. Nu hebben wij Copperdog overgenomen van een goeie vriend Olivier de Westelinck, die zich verder in zijn Strafbar (cocktailbar)verfijnt.<\/p>\n

” Inspiratie begint steeds bij mezelf. Ik leg de lat altijd\u00a0een klein beetje hoger en hoger. “<\/strong><\/span>
\n– Jurgen Keppens, Foodtruck Copperdog<\/p><\/blockquote>\n

Waarom leg je precies de focus op hautedogs?<\/h3>\n

We denken dat de mensen geen schrik hebben om iets nieuw te proberen, zie maar wat er de laatste jaren op culinair gebied aan de gang is, zelfs de betere chefs wagen zich aan een foodtruck. Wij willen de klassieke hotdog (ook hebben wij deze in ons assortiment) opwaarderen en dan kom je uit bij de Hautedog.<\/p>\n

Wat wij proberen is die allemaal een internationale tint meegeven, een kleine wereldreis maken door een waaier van landen, culturen en gebruik maken van lokale seizoensgebonden producten en als prioriteit werken met Belgisch vlees.<\/p>\n

Welke opdracht is je het meest bijgebleven als echt succesverhaal?<\/h3>\n

Wij werden via jullie site gecontacteerd door de provincie Limburg, meer bepaald Dienst noodplanning en crisisbeheer. Zij zouden een rampenoefening organiseren in Tongeren en wilden als eye-catcher onze Ford Ambulance ter plaatse hebben om al de hulpdiensten te voorzien van een stevige en lekkere hotdog\/hautedog.<\/p>\n