{"id":6944,"date":"2026-01-15T14:37:44","date_gmt":"2026-01-15T13:37:44","guid":{"rendered":"https:\/\/foodtruckbestellen.be\/blog\/?p=6944"},"modified":"2026-01-15T16:42:31","modified_gmt":"2026-01-15T15:42:31","slug":"foodtruck-in-de-kijker-foodtruck-cdi-wereldkeuken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtruckbestellen.be\/blog\/foodtruck-in-de-kijker-foodtruck-cdi-wereldkeuken\/","title":{"rendered":"Foodtruck in de Kijker: FOODTRUCK CDI Wereldkeuken"},"content":{"rendered":"\n

Vandaag nemen we je mee in het verhaal van FOODTRUCK CDI Wereldkeuken<\/strong>: een foodtruck met een passie voor verse, huisgemaakte gerechten uit alle hoeken van de wereld. Met maar liefst 4 trucks<\/strong> op de baan en een ervaring die teruggaat tot 2014<\/strong>, zetten zij feesten, events en smaakbeleving centraal.<\/p>\n\n\n\n

Wie zijn jullie en wat maakt jullie foodtruck uniek?<\/h2>\n\n\n\n

FOODTRUCK CDI Wereldkeuken<\/a><\/strong> is ontstaan uit jarenlange ervaring in de gastronomische wereld. Na een traject in restaurant\u2011 en traiteurkeuken besloten we onze activiteiten verder te zetten in de foodtruck. Zo hadden we onze eigen keuken altijd bij de hand en konden we onze passie voor koken op locatie maximaal benutten.<\/p>\n\n\n\n

Bij ons draait alles om verse en huisgemaakte wereldkeuken<\/strong>. We werken met maar liefst 16 verschillende concepten<\/strong> en passen ons aanbod graag aan op jouw thema of idee. Onze populairste formule? De walking dinner<\/strong>: gerechtjes in kleine porties zodat iedereen kan proeven net alsof je op een culinair festival bent!<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Waarom zijn jullie ooit gestart met een foodtruck?<\/h2>\n\n\n\n

De keuze om te starten met een foodtruck was snel gemaakt. Na onze horeca\u2011studies en een periode in verschillende keukens en restaurantconcepten, merkten we dat we vooral graag op locatie werken en rechtstreeks in contact staan met onze klanten. De foodtruck bood ons de vrijheid en creativiteit om overal ons eigen keukenconcept neer te zetten zonder afhankelijk te zijn van een vaste locatie.Zoals ze zelf zeggen:<\/p>\n\n\n\n

\n

\u201cNu is het elke dag feest! Wat wil een mens meer?\u201d<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Wat is jullie achtergrond en passie?<\/h2>\n\n\n\n

De passie kwam er eigenlijk vanzelf. Na het volgen van horeca\u2011 en hotelmanagementstudies zijn we gestart in verschillende huizen de een in de keuken, de ander in de zaal. Uiteindelijk hebben we samen horeca\u2011ervaring opgebouwd in een gastronomisch restaurant en als traiteur.<\/p>\n\n\n\n

Tijdens dat traject merkten we dat we graag overal feestjes cre\u00ebren<\/em> en dat we het contact met mensen buiten een vaste zaal enorm missen. Dat bracht ons bij het foodtruck\u2011concept: altijd onze eigen keuken bij de hand, altijd klaar om te koken op jouw event.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hebben jullie meerdere trucks?<\/h2>\n\n\n\n

Ja! Ondertussen rijden we met 4 trucks rond<\/strong>, elk klaar om unieke, verse gerechten te serveren voor jouw event.<\/p>\n\n\n\n

\"Foodtruck<\/a><\/figure>\n\n\n\n

3 redenen om FOODTRUCK CDI te boeken<\/h2>\n\n\n\n

Wanneer we hen vragen waarom je juist bij hun foodtruck moet boeken, luiden de drie kernwoorden:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Vers<\/strong>: alles wordt gemaakt met verse ingredi\u00ebnten en zelf bereid in huis.<\/li>\n\n\n\n
  2. Snelheid<\/strong>: klanten staan versteld van hoe snel we werken. Wachten is niet ons ding!<\/li>\n\n\n\n
  3. Professioneel<\/strong>: we gaan verder dan passie alleen. We werken hygi\u00ebnisch, gecontroleerd en altijd volgens de regels van de kunst.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Waar zijn jullie het meest trots op?<\/h2>\n\n\n\n

    \u201cEigenlijk zijn we trots op alle gerechten, anders staan ze niet op onze kaart.\u201d<\/em>
    Toch tippen ze graag een aantal favorieten:<\/p>\n\n\n\n