Bánh Mì: Het Aziatische alternatief voor catering
Gezond
Glutenvrij
Street food
Vlees
Wereldkeuken
Bánh Mì: Het Aziatische alternatief voor catering komt in aanmerking voor Andere, Bedrijfsfeest, Communiefeest, Privé Feest, Publiek / Openbaar Feest, Trouwfeest.
foto's
Wat meer informatie over Bánh Mì: Het Aziatische alternatief voor catering
Met ons concept van Vietnamese streetfood presenteren we een smaakvol alternatief voor de traditionele bedrijfsbarbecues, recepties, buffetten of walking dinners. Vanuit onze state-of-the art foodtruck verwennen we jouw gasten met een unieke Aziatische smaakervaring. Als gastheer bepaal jij de cateringformule en selecteer jij de smaakvolle Vietnamese gerechten die we je gasten voorschotelen.
Lekker, licht én kruidig
Onze Vietnamese streetfood smaakt lekker, is licht verteerbaar én geeft authenticiteit aan je feest. Niet te spicy, wel verfijnd op smaak gebracht met eigen marinades en bijzondere kruiden. Mag het toch wat pikanter? Met onze chilisaus geef je jouw gerecht extra pit.
De basis van onze gerechten bestaat uit een Vietnamese baguette, een rice bowl of noodle salad.
Dit combineer je naar wens met gescheurd varkensvlees, Vietnamese gehaktballetjes, citroengras kip, curry tofu of Vietnamese curry met kip.
Het verse vlees garen we vooraf langzaam op lage temperaturen, waarna we het à la minute in onze foodtruck afbakken. Deze werkwijze garandeert het meest sappige en malse stukje vlees.
We serveren onze gerechten in een aantrekkelijk bioafbreekbaar wegwerpkommetje, zodat het gerecht perfect in de hand ligt om ook rechtopstaand te eten.
Totaalservice voor bedrijfsfeesten
Wij bieden een complete bedrijfscatering voor alle bedrijfsfeesten, gaande van nieuwjaarsrecepties over personeelsfeesten tot en met opendeurdagen, bedrijfsjubilea en alle mogelijke klantenevents.
ü Wij stellen onze foodtruck (7 meter lang, 3 meter hoog en 2,5 meter) buiten of binnen strategisch op, zodat je gasten tijdens het event naar eigen goesting kunnen langskomen.
ü Standaard serveren we onze gerechten voor een periode van 3 uur. Langer valt altijd te bespreken.
ü De gerechten worden à la minute afgewerkt in onze foodtruck.
ü Wij halen probleemloos een tempo van 150 porties per uur.
ü Binnen de afgesproken cateringformule bieden we je gasten verschillende keuzemogelijkheden aan.
ü Optioneel serveren we ook drank, waaronder het lichte pilsbier Saigon.
ü Wij werken met stijlvol wegwerpbestek en –kommetjes. Je blijft dus niet met een afwas achter.
Mogelijk vanaf 50 personen
Onze mogelijkheden voor bedrijfscatering variëren vanaf 50 personen tot meer dan 500 eters.
Verschillende cateringformules
We ontwikkelden verschillende cateringformules waarbinnen jouw gasten aantrekkelijke keuzes krijgen voor een gerecht naar hun smaak.
Daarbij behoren vegetarische en veganistische gerechten of glutenvrije porties steeds tot de mogelijkheden.
Attesten en certificaten
- Favv licentie
- Milieuvergunning
- Machtiging ambulante handel
- Gas en elektriciteitskeuring
Faciliteiten die aanwezig moeten zijn
- Elektriciteit
Alle beoordelingen
Alexander do. 12 okt. 2017
Heel lekker, vriendelijk, mooi, fris!
-
Noordzee Drones di. 3 okt. 2017
- ongelofelijk lekker - vers en kwalitatief - leuk gebracht - verrassende keuken
Barbara di. 19 sep. 2017
Bahn Mi was een van de foodtrucks die aanwezig waren op ons personeelsfeest. Het eten was ontzettend lekker, de bediening super vlot en de besprekingen vooraf verliepen vlekkeloos. We kregen enkel positieve reacties op deze foodtruck.
Emanuel za. 16 sep. 2017
Wij hebben foodtruck Banh Mi een lunch laten verzorgen op de parking van onze firma als bedrijfsfeesten. Zowel het maken van afspraken vooraf als het eigenlijke event zijn super vlot verlopen. Heel vlotte en vriendelijke service, kei lekker eten. Ik
Kenny do. 25 mei 2017
Heerlijke noedels en kip saté geproefd vandaag op Lekker Foodtruck festival in Turnhout! Ongelofelijk vriendelijke bediening. Echt een top aanrader!
Deze foodtruck komt tot:
België
- Antwerpen
- Brussel
- Limburg
- Oost-Vlaanderen
- Vlaams-Brabant
- Waals-Brabant
- West-Vlaanderen
Nederland
- Limburg (NL)
- Zeeland
Deze foodtruck serveert:
- Gezond
- Glutenvrij
- Street food
- Vlees
- Wereldkeuken
Tags:
- Vietnamese street food
- Aziatisch
- catering
- vietnamees
Waar we staan:
Af en toe vind je ons ook op muziek festivals. (Couleur Café, TML, Pukkelpop, ...)
Afmetingen:
- Breedte: 220 cm
- Lengte: 650 cm
- Hoogte: 300 cm
- Gewicht: 3500 kg
Redenen om voor ons te kiezen
gluten -en lactosevrij en ook vegetarisch
Vriendelijke en snelle bediening
Authentiek Vietnamees street food