Wat meer informatie over L'entrecovélo
Onze vélo is omgevormd tot een biervat-bbq-foodfiets. We serveren hier het populaire broodje 'kort-gebakken entrecote' of zoals we het zelf graag benoemen 'het-is-eens-wat-anders-dan-een-hamburger-broodje'. Concreet is dit een open stokbroodje belegd met onder andere rucola, gegrilde pijpajuin, op steenkool gebakken entrecote, salsa verde en manchego kaas. Voor de vegi's en vegans onder ons is er een optie met groene asperges en vegan kaas! (Gelieve deze optie op voorhand te menden). Dit recept is onze hoofdactiviteit op foodtruck-festivals en dergelijke. Voor privé-feestjes bieden we ook een hapjes menu aan, waarbij we koude en warme hapjes (bereid op BBQ) serveren en hierbij als afsluiter het entrecote-broodje wordt gepresenteerd.
Alle beoordelingen
De Vos Philippe vr. 13 okt. 2017
het lekkerste broodje in lange tijd. Om handen en vingers letterlijk van af te likken.
Vorige platform score
Dit is de totale score die de foodtruck heeft meegekregen vanaf het oude Foodtruckbestellen platform
Deze foodtruck komt tot:
Deze foodtruck serveert:
- Tapas
- Vlees
- Wereldkeuken
- Street food
- BBQ