Wat je moet weten over D’elice Burger foodtruck?
“D’elice Burger bestaat momenteel 2 jaar, Wij serveren gourmets Burger met enkel kwaliteitsvlees die rechtstreek van de hoeveslagerij komt.
Ze ( de hoeveslagerij ) staan zelf in voor zowel het kweken van het voedsel, de verzorging van hun dieren en de vleesverwerking!
De kwaliteit van het vlees vind je hierdoor nergens anders terug.
Hierbij serveren we Wedges Potatos met look & rozemarijn of Verse Frietjes.
De broodjes komen van de warme bakker en worden gegrild voor her serveren.
Enkele Burgers uit ons aanbod:
- De D’elice Italian: Burger * Buffel Mozzarella * Basilicum * tomaat * Pesto
- De D’elice Texan : Burger * tomatensalsa * guacamole * rode ui * rode peper * koriander
- De D’elice Pepper : Burger * ijsbergsla * Cheddar * Pepersaus * Augurk”
De keuze om te starten met een foodtruck werd snel gemaakt omdat?
Wou eigenlijk een Snack/Brasserie opstarten maar daar is toch heel veel kapitaal voor nodig als je iets groter wil huren of kopen .. hierdoor was de keuze om een foodtruck op te starten het beste alternatief. Ik heb zelf mijn job in de week nog en de twee zijn momenteel perfect combineerbaar.
Het horeca verleden blijft in het bloed zitten, er komt een dag dat we iets zullen opendoen.
Wat is je achtergrond of waar komt de passie vandaan om een foodtruck uit te baten?
Achtergrond is enkel horeca geweest toen ik jong was , Heb zelf de hotelschool afgemaakt als kok. Mijn ouders hebben altijd een horecazaak uitgebaat en mijn grootste wens was om dit verder uit te baten maar door omstandigheden ( Slechte gezondheid ) hebben ze de zaak moeten overlaten. Het horeca verleden blijft in het bloed zitten, er komt een dag dat we iets zullen opendoen.
Heb je meerdere foodtrucks?
Nog niet, kan nog komen.
Als je 3 redenen mocht geven waarom iemand jouw foodtruck moet boeken. Welke zouden dat dan zijn?
- Vers
- Kwaliteit
- leuke sfeer !
Wij nemen ook onze muziekbox mee ( disco classic van ’70 tot ’90 ) de mensen die aanschuiven die kunnen dan meegenieten en wij merken dat de mensen iets losser zijn en minder zenuwachtig zijn als ze toch even moet wachten 😉
Op welke gerechten in jullie foodtruck zijn jullie het meeste trots?
Al onze burgers .. maar mijn favo is ongetwijfeld de Pepper
We werken graag met shout-outs naar andere foodtrucks, welke foodtrucks of eigenaars zou je graag vermelden als een teken van respect?
Heb dit weekend op een trouwfeest gestaan met Campo’s Foodtruck dit was een leuke en gezellig feestje. Heb met de eigenaar Dries leuke babbel gehad!
Je bent al enige tijd aangemeld op Foodtruckbestellen.be. Waartoe heeft dat tot nu toe al geleid?
Heb toch al redelijk veel opdrachten gekregen via jullie website dus ben ik tevreden over!
Heb je nog een foodtruck-gerelateerde droom?
Het opstarten van mijn 2de truck!
Voor de lezers: Waar kunnen ze je komende weken terugvinden?
“Klanten kunnen ons uitzonderlijk terugvinden op deze openbare events, al de andere events zijn privé.
- Feest in rode ( Heel grote rommelmarkt) op zondag 24/09 in sint Genesius rode
- Build & Lifestyle Beurs te Halle van 28/09 tot 01/10 “
Op de hoogte blijven van D’elice Burger:
Wie of wat is foodtruckbestellen ?
Foodtruckbestellen is hét foodtruck boekingsplatform waarmee je eenvoudig 1 van de vele heerlijke foodtrucks kan vinden en boeken voor je feest of evenement. Geniet met vrienden en familie samen van heerlijk eten en maak er een onvergetelijke ervaring van!
De ideale hap? Ontdek wat 10 hamburger foodtrucks te bieden hebben! | Foodtruckbestellen.be
augustus 15, 2018[…] dat is D’elice! Burgervlees van de lokale hoeveslagerij. Brood van de warme bakker, gegrild op plaat…Het […]